亞東技術學院四十九周年校慶於106年10月14日盛大舉行。校慶典禮冠蓋雲集，隆重熱鬧，徐旭東董事長親自出席，並邀請到徐元智先生醫藥基金會朱樹勳副董事長、華夏科技大學孟繼洛董事長、亞東紀念醫院林芳郁院長、陳芸副院長、立法委員羅致政先生、豫章工商黃文煜校長、滬江高中蔡玲玲校長、新光高中張簡溪俊校長、校友會高樹勳榮譽理事長、凹凸精密機械有限公司王來成董事長、泰德適股份有限公司何源成董事長等貴賓出席，共襄盛舉。 典禮開場表演節目結合傳統與創新，由本校原住民同學帶領下，以原住民祭祖靈舞蹈結合流行歌樂，透過歡慶的舞蹈與高亢的音樂，傳達原始生命生生不息的活力，獲得滿堂喝彩。緊接著回顧亞東技術學院105學年度的精彩表現，展現卓越亞東、活力亞東與創新亞東的豐碩成果。校長黃茂全致詞時表示，105年亞東創造了非凡的成就，共獲得教育部一億三千萬元的經費補助，歷年來新生註冊率皆達九成以上，不受少子化影響，在私校中表現亮眼。另有兩件事值得慶賀：第一，與拉曼大學進行交換學生，兩校交換學生人數十餘人，是本校國際交流重要突破的表現；第二，教育部將同意本校樹林與浮洲兩塊用地做為文教使用，使本校校地達升科大五公頃標準，校長期勉全校師生再接再勵，共同為改名科技大學努力。接著由徐旭東董事長致詞，董事長一開頭則嘉勉開場表演充滿創意，亞東學生應變能力值得讚許。轉而談到時代變遷快速，不能以硬化、侷限的方式處理事情，要不斷的求新求變。最後期勉學校往三個願景努力：一、營造雙語言學習環境，以迎合世界需求；二、講求創新，但創新不是口號，要有執行力；三、要跟世界連結（connection），跟著世界潮流前進，規劃符合社會需求課程，培養世界人才。立法委員羅致政致詞時提供學校未來發展兩個概念「創新」（innovation）與「傳統」(tradition)，亞東技術學院就是能在傳統中創新有潛力的技職校院，他也讚賞遠東集團的遠見，為國家培養技術人才，是幫助臺灣向上提升的力量。最後由王來成董事長向在座學子分享其求學與就業過程的人生經驗，提醒學生人生處處充滿逆境，要懂得珍惜，最後王董事長以「天將降大任於斯人也，必須苦其心志，勞其筋骨」期勉大家，別人不做的我來做，就會是社會精英。 典禮最後頒發校教學績優獎、績優導師獎、大專校院傑出輔導人員獎、推廣教育績優獎、學術研究績優獎、教學單位職涯輔導推動成效獎、學術研究績優單位、教學與行政教務績優單位、教職員服務獎、績優職技員工、傑出奉獻獎、德國紅點傳達設計獎新秀獎Best of Best（最佳設計獎）、徐元智先生紀念獎學金、董事長獎學金、學業優秀前三名獎學金、優秀入學獎學金、校友會勵志獎學金、校友會最大進步獎學金、傑出校友表揚、校友捐贈感謝獎、教職員圖書借閱排行榜、學生圖書借閱排行榜、教職員使用體適能中心排行榜、教職員參與社團排行榜，以及106年度教育部體育署獎勵學校體育績優運動教練獎等獎項，在充滿溫馨祝福與熱情掌聲中，順利圓滿結束典禮。